JOURNAL

サロンでずっと出してきたコーヒーを、ようやく「商品」として届けられることになりました。

正直、安くて効率のいいコーヒーを選ぶこともできたと思います。それではなく誰かの為に販売のきっかけをいただきました。

豆を一粒ずつ選んで、手で仕事をして、人が人のためにつくる。その姿勢が、美容師として大事にしてきたこととすごく重なったんです。このコーヒーは

・手作業で選別した豆

・カフェインは50％に抑えて

・売上の10％は能登の復興支援へ

特別なことをする、というより毎日の一杯で、ちゃんと意味のある選択をする。そんな感覚です。

サロンで飲んでもらっていた、あの味を今度はご自宅でも。

すでに販売します。

ネット販売 @omoi.shop.omoi  と店舗表参道店、奈良店で販売してます。

@machcoffee_mawaki 

との出会いとSuiでの会議中の塩田君の意見から想いのある物を扱う意味を再確認しての販売になります。Suiらしい想いのある商品です。

Suiのブランドを好きと思って頂けるお客様の話を聞くと本当に自分というよりSuiが成長していてもっと大きく皆んなの為になっていってほしいと思って経営しております。利益だけではなく皆様のなくてはならない何かになれればと思ってます。一つ一つ丁寧に限りある時間を過ごして行きたいと思います！

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